お米の花
お疲れ様です！
アワビお米担当安藤です。
田植え体験をしてから2ヶ月半になりました！！
だいぶ、背丈も伸び穂が出てきて花が咲きました！
お米はイネ科の植物で、花が咲きます！
お米が花を咲かせることを、お米の業界では"出穂（しゅっすい）"といいます。
写真の中央・イネの穂となる部分に見える
白い点々としたものが、お米の花です！
お米の花は、イネの穂となる部分が"パカッ"と割れ、そこから白い花が咲きます！
花が咲くのは、7月下旬から8月中旬の間です。
咲いている期間は、ひとつの花で、たったの2時間程度です！
なんとも希少なお花なんです！
また、スズメ対策として防鳥ネットを張りました！
秋の収穫まで、しっかり育って美味しいお米までもうちょっとです！
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