11月3日 里芋収穫体験会
自衛隊入間基地での航空祭に合わせて開催した、今年の里芋収穫体験会。
みなさんご参加ありがとうございました。
天気も最高、飛行機も飛び交う中、今回はアワビメンバー市川悟の農場でのイベント。
トラクターを使った機械掘りに、
みんなで頑張って手掘り。
親芋、小芋、孫芋と分ける株分け体験をして頂きました。
埼玉県は里芋産出額日本一！
中でも狭山市の産出額は品質と合わせトップクラスです。
泥んこになっての里芋堀りの後は、
みんなで里芋の試食。
里芋たっぷりの芋煮に、
里芋の焼き芋、市川農園の手作りピクルスなどを食べていただきました。
まだまだ狭山の里芋の認知度を上げて行かなければ！
さやま里芋増産倶楽部とアワビレッジで盛り上げていきます。
次回のイベントもよろしくお願いします😁
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